シカゴ

    シカゴ(Chicago)のベースはブランデー。オレンジキュラソーとアンゴスチュラビターズを加えてシェークし、砂糖でスノースタイルにしたグラスに注いだ後、シャンパンで満たします。琥珀色が美しい、おしゃれで高級感あるカクテルです。

マンハッタン

  マンハッタン(Manhattan)は、ウイスキーに苦みと甘みを加えた繊細な味。世界で最も有名なカクテルのひとつで、19世紀半ばから世界中で愛されてきました。「カクテルの女王」と呼ばれています。  

ツァリーヌ

  ツァリーヌ(Czarine)とは帝政ロシアの「皇后」の意味。ウォッカにドライベルモットとアプリコットブランデーを加えています。見た目も味も上品で高貴なカクテル。

ジプシー

  ジプシー(Gypsy)は、ウォッカの量が多く、力強いカクテルです。ハーブ系リキュールを代表するベネディクティンが、ほのかな甘みとともに独特の香味を放ちます。アンゴスチュラ・ビターズの苦みがアクセント。