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アラウンド・ザ・ワールド（around the world）。世界一周。 パイナップルジュースの甘酸っぱさ、ミントの爽やかさが夏によく似合います。

ネグローニ（Negroni）は、ほろ苦く強いイタリア生まれの代表的なカクテル。 氷を入れるロックスタイルです。 1919年に、ネグローニ伯爵によって考案されました。    

ハリケーン（Hurricane）は、２つの強いお酒の組み合わせです。 ウイスキーとドライ・ジン。 ハリケーンのような強いカクテルです。 嵐が去った後には、ミントとレモンの爽やかさが残ります。

ミリオン ダラー（Million Dollar）は、1920年には誕生していたと言われている古典的なカクテルです。 ジンに、ベルモット、パイナップルジュース、グレナデン・シロップと卵白を加えます。 卵白のきめ細かい泡によってなめらかな口当たり。

ジンとライムジュースで作るギムレット（Gimlet）は、とても爽やかな味わいです。 有名な小説、レイモンド・チャンドラー作「長いお別れ」。 友情で結ばれた二人の男。 ある事情で永遠の別れになるラストシーンにこのカクテルが登場します。 "I suppose it...

バロン（Baron）は、ジンとベルモットに、オレンジの香りづけをした、辛口のカクテル。 爽やかで、上品な味わいです。 アルコールは強めです。 バロンとは、男爵を意味します。

ホワイトレディ（White Lady）は、1920年代からある代表的なクラシックカクテルです。 ジンの風味。 ホワイトキュラソーの甘み。 レモンジュースの酸味。 これらが一体となって最高のバランスを作っています。

テキサス・フィズ（Texas Fizz）は、爽やかにのどの渇きを癒してくれます。 オレンジジュースの甘さ・香り・酸味が、ジンの風味をマイルドにし、そこにソーダが加わります。

アラスカ（Alaska）は、ドライジンのきりっとした強い味わいに、シャルトリューズのハーブの香りや甘さが融合した味わい。 アルコール度数の高いカクテルです。 シャルトリューズはフランスを代表するハーブ系リキュールでリキュールの女王と呼ばれテいま...

ジン・リッキー（Gin Rickey）には、甘味を一切入れないので、とてもさっぱりしています。 ライムの爽やかさとソーダ水が喉の渇きを潤します。 ジントニックやジンフィズでは甘すぎるという人に、これをお勧めします。

マティーニ（Martini）は、カクテルの王様。 辛口カクテルの代名詞。 レシピ、バリエーションは多彩で世界中に数限りありません。 ジンとベルモットの香味を存分に味わうことができます。 文豪ヘミングウェイが愛飲したカクテルとしても有名です。

スプリング フィーリング（Spring Feeling）に使われる「シャルトリューズ」はフランスを代表するハーブ系リキュールの銘酒。 リキュールの女王とも呼ばれ、フレンチアルプスの修道院で代々３人の修道士だけがレシピを受け継ぐ神秘のリキュールでもありま...