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ラスト・ワード
ラスト・ワード(Last Word)は、草原のようなシャルトリューズの香りと、甘み、酸味のバランスが良いカクテルです。 禁酒法時代、1910年代のアメリカで考案されたと言われています。 -
アラウンド・ザ・ワールド
アラウンド・ザ・ワールド(around the world)。世界一周。 パイナップルジュースの甘酸っぱさ、ミントの爽やかさが夏によく似合います。 -
ネグローニ
ネグローニ(Negroni)は、ほろ苦く強いイタリア生まれの代表的なカクテル。 氷を入れるロックスタイルです。 1919年に、ネグローニ伯爵によって考案されました。 -
ハリケーン
ハリケーン(Hurricane)は、2つの強いお酒の組み合わせです。 ウイスキーとドライ・ジン。 ハリケーンのような強いカクテルです。 嵐が去った後には、ミントとレモンの爽やかさが残ります。 -
ミリオン ダラー
ミリオン ダラー(Million Dollar)は、1920年には誕生していたと言われている古典的なカクテルです。 ジンに、ベルモット、パイナップルジュース、グレナデン・シロップと卵白を加えます。 卵白のきめ細かい泡によってなめらかな口当たり。 -
ギムレット
ジンとライムジュースで作るギムレット(Gimlet)は、とても爽やかな味わいです。 有名な小説、レイモンド・チャンドラー作「長いお別れ」。 友情で結ばれた二人の男。 ある事情で永遠の別れになるラストシーンにこのカクテルが登場します。 "I suppose it... -
バロン
バロン(Baron)は、ジンとベルモットに、オレンジの香りづけをした、辛口のカクテル。 爽やかで、上品な味わいです。 アルコールは強めです。 バロンとは、男爵を意味します。 -
ホワイトレディ
ホワイトレディ(White Lady)は、1920年代からある代表的なクラシックカクテルです。 ジンの風味。 ホワイトキュラソーの甘み。 レモンジュースの酸味。 これらが一体となって最高のバランスを作っています。 -
テキサス・フィズ
テキサス・フィズ(Texas Fizz)は、爽やかにのどの渇きを癒してくれます。 オレンジジュースの甘さ・香り・酸味が、ジンの風味をマイルドにし、そこにソーダが加わります。 -
アラスカ
アラスカ(Alaska)は、ドライジンのきりっとした強い味わいに、シャルトリューズのハーブの香りや甘さが融合した味わい。 アルコール度数の高いカクテルです。 シャルトリューズはフランスを代表するハーブ系リキュールでリキュールの女王と呼ばれテいま... -
ジン・リッキー
ジン・リッキー(Gin Rickey)には、甘味を一切入れないので、とてもさっぱりしています。 ライムの爽やかさとソーダ水が喉の渇きを潤します。 ジントニックやジンフィズでは甘すぎるという人に、これをお勧めします。 -
マティーニ
マティーニ(Martini)は、カクテルの王様。 辛口カクテルの代名詞。 レシピ、バリエーションは多彩で世界中に数限りありません。 ジンとベルモットの香味を存分に味わうことができます。 文豪ヘミングウェイが愛飲したカクテルとしても有名です。
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