マタドール

  マタドール(Matador)は闘牛士。闘牛は荒々しいイメージですが、このカクテルは荒々しい味ではありません。パイナップルジュースとライムジュースによってフルーティーで爽やかな味になっています。

ミリオン ダラー

  ミリオン ダラー(Million Dollar)は、1920年には誕生していたと言われている古典的なカクテルです。ジンに、ベルモット、パイナップルジュース、グレナデン・シロップと卵白を加えます。卵白のきめ細かい泡によってなめらかな口当たり。