生クリーム– tag –

カウボーイ（Cowboy）は、バーボンと生クリームだけのシンプルなカクテル。甘味は足しません。 生クリームと一緒にシェークすることで、バーボンのとがったところが無くなり、まろやかな口当たりになります。少し甘味を足すと、さらに飲みやすくなります。...

アイリッシュ・コーヒー（Irish Coffee）は、アイリッシュ・ウイスキーをベースとして、コーヒー、砂糖、生クリームの入った甘めのホットドリンク。 1942年、アイルランドの水上飛行場で、乗客のためにに作られました。考案者は飛行場のパブのシェフ、ジョ...

グラスホッパー（Grasshopper）は、チョコミントアイスのようにデザート感覚で楽しめる食後酒。 カカオリキュールの香ばしさ。 ペパーミントのさわやかな風味。 生クリームによるまろやかな味わい。

アレキサンダー（Alexander）は、チョコレートケーキのような味わいです。 ブランデーの香り。 カカオの濃厚な甘さ。 生クリームの滑らかさ。 19世紀、イギリス国王エドワード7世が、このカクテルを王妃アレクサンドラに捧げたと言われています。