コウベ・ハイボール
Kobe Highball

  冷えたグラスに、冷えたウィスキーとソーダを注いで、氷を入れずに作ります。味わいは最後まで変わらず、ウイスキーのうまみとソーダの爽快感を最後の一滴まで楽しむことができます。古くから神戸で愛されているスタイルのハイボールです。

スカイ・ボール
Sky Ball

  ウォッカのメーカー・ヒューブライン社が、自社のウォッカ「スミノフ」の販促のためにモスコミュールに続いて発表したカクテル、と言われています。夏向きの爽やかなカクテルです。

アメリカーノ
Americano

  スイート・ヴェルモットとカンパリ。どちらもイタリア生まれ。しかし、名前はアメリカーノ。ほろ苦さと甘さの調和がとれたカクテル。食前酒として飲まれることが多いカクテルです。

テキサス・フィズ
Texas Fizz

  オレンジジュースの甘さ・香り・酸味が、ジンの風味をマイルドにしてくれます。そこにソーダが加わって、爽やかにのどの渇きを癒してくれます。

ジン・リッキー
Gin Rickey

  甘味を一切入れないので、とてもさっぱりしています。ライムの爽やかさとソーダ水が喉の渇きを潤します。ジントニックやジンフィズでは甘すぎるという人に、これをお勧めします。

神戸カクテル
Kobe Cocktail

神戸が大震災から立ち直ったことを知ってもらうために、1997年に日本バーテンダー協会神戸支部が創作カクテルを全国から募集しました。このカクテルはその時誕生しました。