スイート・ヴェルモット– tag –

クイーン・エリザベス（Queen Elizabeth）はブランデーの濃厚な風味にスイート・ベルモットの甘味とハーブ感が重なります。甘口で優雅な味わいです。 オレンジ・キュラソーのかすかな香りがアクセント。 グラスに注がれた深紅の色合いには透明感があって気...

ブラッド・アンド・サンド（Blood and Sand）は、濃厚で複雑な味わいですが、甘口で飲みやすいカクテルです。 ウイスキーがほのかに香ります。 材料はウイスキー、スウィートベルモット、チェリーブランデー、オレンジジュース。 名前の由来となった小説「...

チャーチル（Churchill）は、スコッチ・ウィスキーに柑橘系のフルーティーな爽やかさと甘味が加わって、口当たりが良くて飲みやすいカクテルです。 このカクテルは、イギリスの政治家であり、陸軍軍人であり、作家であったサー・ウィンストン・レナード・...

オリエンタル（Oriental）は、ライ・ウイスキーをベースにホワイト・キュラソー、スイート・ベルモット、ライムジュースを加えたカクテル。 甘味と酸味のバランスが良く、飲みやすいカクテルです。 アルコール度数は高め。 1924年、フィリピンで熱病にかか...

アフィニティ（Affinity）は、3つの国のお酒を使ったカクテル。 イギリス（スコットランド）のスコッチウイスキー、フランスのドライヴェルモット、イタリアのスイートヴェルモット。 「アフィニティ（Affinity）」は、英語で「親しい間柄」「密接な関係」...

ビクトリー （Victory） Vamos! Vissel Kobe!

ネグローニ（Negroni）は、ほろ苦く強いイタリア生まれの代表的なカクテル。 氷を入れるロックスタイルです。 1919年に、ネグローニ伯爵によって考案されました。    

マンハッタン（Manhattan）は、ウイスキーに苦みと甘みを加えた繊細な味。 世界で最も有名なカクテルのひとつで、19世紀半ばから世界中で愛されてきました。 「カクテルの女王」と呼ばれています。  

ミリオン ダラー（Million Dollar）は、1920年には誕生していたと言われている古典的なカクテルです。 ジンに、ベルモット、パイナップルジュース、グレナデン・シロップと卵白を加えます。 卵白のきめ細かい泡によってなめらかな口当たり。

カミカゼ（Kami-Kaze）とは、旧日本海軍の神風特別攻撃隊のこと。 カミカゼは日本語ですが、アメリカ生まれのカクテルと言われています。 戦闘機の「カミカゼ」のように鋭い口当たりがネーミングの由来とも言われています。 すっきりとシャープな味わいです。

アメリカーノ（Americano）は、食前酒として飲まれることが多いカクテルです。 スイート・ヴェルモットとカンパリ。 どちらもイタリア生まれ。 しかし、名前はアメリカーノ。 ほろ苦さと甘さの調和がとれたカクテルです。

バロン（Baron）は、ジンとベルモットに、オレンジの香りづけをした、辛口のカクテル。 爽やかで、上品な味わいです。 アルコールは強めです。 バロンとは、男爵を意味します。