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ブラッド・アンド・サンド（Blood and Sand）は、濃厚で複雑な味わいですが、甘口で飲みやすいカクテルです。 ウイスキーがほのかに香ります。 材料はウイスキー、スウィートベルモット、チェリーブランデー、オレンジジュース。 名前の由来となった小説「...

ゴッドファーザー（Godfather）は、ウイスキーをベースに、アマレット（Amaretto）を加えたカクテル。 アマレットは、イタリア生まれの甘いリキュールで、杏仁豆腐で使われている「杏仁」からできています。アーモンドやココナッツのような甘い香りが特徴...

ウイスキーに甘味を加えてお湯で割り、スライスしたレモンを入れます。 お好みで、シナモンスティック、グローブ、ナツメグなどの香辛料を。 ホット・ウイスキー・トディ（Hot Whisky Toddy）は、甘みがあって飲みやすく、体の芯から温まるホットカクテル...

２種類のお酒（ウイスキーとラム）、レモンジュース、砂糖をシェイクしてグラスに注ぎ、炭酸水で満たします。 インペリアル（Imperial）は、「皇帝の」という意味で、ロイヤル（royal）「王の」よりも格が上であることから、「最上級の」といった意味で使...

キングス・バレイ（King's Valley）は、1986年に開催された第1回スコッチウィスキーカクテルコンクールの優勝作品。 作者は上田和男氏。緑色の材料を使わずに発色させるのが特徴。 スコッチ・ウィスキー、ホワイト・キュラソー、ライムジュース、ブルーキ...

ゴルフ用語で、ホールインワン（Hole in One）は、一回でカップインすること。 芳醇なウイスキー、ハーブが効いたベルモット、レモンジュースとオレンジジュースの酸味や甘み。 色々なドリンクを一回で味わえる贅沢なカクテルです。

ハリケーン（Hurricane）は、２つの強いお酒の組み合わせです。 ウイスキーとドライ・ジン。 ハリケーンのような強いカクテルです。 嵐が去った後には、ミントとレモンの爽やかさが残ります。

コウベ・ハイボール（Kobe Highball）は、冷えたグラスに冷えたウィスキーとソーダを注いで、氷を入れずに作ります。 味わいは最後まで変わらず、ウイスキーのうまみとソーダの爽快感を最後の一滴まで楽しむことができます。 古くから神戸で愛されているス...