カクテル– category –

パリジャン（Parisian）は、ジンにドライベルモットとカシスの甘い風味を加えた、やや甘口のカクテル。 甘酸っぱい味わい。 鮮やかな赤色が、おしゃれなパリジャンをイメージさせます。

ブルームーン（Blue Moon）”青い月” はあり得ない･･･ 女性がこのカクテルをオーダーする時、 ”あなたとはあり得ない” という意味らしいです。

バイオレットフィズ（Violet Fizz）に使うすみれ色のリキュール ”パルフェタムール” はフランス語で ”完全なる愛”。

オリンピック（Olympic）は、1900年にパリで開催された第2回オリンピックを記念して作られたカクテルです。 オレンジリキュールのほろ苦さが、ジュースの甘味を引き締め、 ブランデーのコクを深めています。