シャーリーテンプル
Shirley Temple

  ノンアルコールカクテルです。シャーリー・テンプルは子役女優の名前。彼女は1930年代にハリウッドで大活躍しました。らせん状に剥いたレモンの皮を入れます。グレナデンシロップとレモンの赤と黄色が綺麗です。    

ミリオネア
Milionaire

    スロージンとアプリコットブランデー。すももとあんずの甘酸っぱい風味。ライムジュースの爽やかさが加わります。「大富豪」という名前の由来は不明です。

ニューヨーク
New York

  アメリカ生まれのライ・ウイスキーをベースとしたカクテル。大都市「ニューヨーク」をイメージしたと言われています。味わいも、都会的な印象です。オレンジ色が鮮やかです。

ジャック・ローズ
Jack Rose

  アメリカでは、アップルブランデーを「アップルジャック」と呼びます。フランス産のカルヴァドスより甘みが強いのが特徴です。アップルブランデーの香りとグレナデンシロップの香りが混ざって、花のような香りになります。薔薇の花のような色が美しい、華やかなカクテルです。

ミリオン ダラー
Million Dollar

  ジンに、ベルモット、パイナップルジュース、グレナデン・シロップと卵白を加えます。卵白のきめ細かい泡によってなめらかな口当たり。1920年には誕生していたと言われている、古典的なカクテルです。

チェリーブロッサム
Cherry Blossom

  桜の花をイメージした日本生まれのカクテル。サクランボの甘い香り。オレンジとザクロの香味と甘味。フルーティーな甘口ですが、レモンジュースの酸味が後味を引き締めます。