レモンジュース– tag –

アルファベット最後の3文字。 これで終わり。 これ以上は無い、究極のカクテルと言われています。 ベースとなるホワイトラムに、ホワイトキュラソーの風味とレモンジュースの酸味を加えたシンプルなカクテルです。

スカイ・ボール（Sky Ball）は、夏向きの爽やかなカクテルです。 ウォッカのメーカー・ヒューブライン社が、自社のウォッカ「スミノフ」の販促のために、モスコミュールに続いて発表したカクテルだと言われています。

キッス・オブ・ファイヤー（Kiss of Fire）は、ジャズの名曲を名に持つ魅惑的なカクテル。 スロージンの甘酸っぱい風味と、ドライベルモットのハーブの芳香がハーモニーを奏でます。 1955年の第5回オール・ジャパン・ドリンクス・コンクールで第1位になっ...

Regalo

ブラッディ・メアリー（Bloody Mary）は、トマトの味を最もストレートに味わえるカクテルです。 16世紀の英国女王メアリー1世が、カトリック復興のためにプロテスタントを多数迫害したことから「血まみれメアリー」と呼ばれ、それがカクテル名の由来と言わ...

バラライカ（Balalaika）は、ウォッカをベースにした代表的なカクテル。 レモンジュースとコアントローによる柑橘系の香りや甘さがよく感じられます。 「バラライカ」はロシアの代表的な弦楽器の名前です。

ホワイトレディ（White Lady）は、1920年代からある代表的なクラシックカクテルです。 ジンの風味。 ホワイトキュラソーの甘み。 レモンジュースの酸味。 これらが一体となって最高のバランスを作っています。

チェリーブロッサム（Cherry Blossom）は、桜の花をイメージした日本生まれのカクテル。 サクランボの甘い香り。 オレンジとザクロの香味と甘味。 フルーティーな甘口ですが、レモンジュースの酸味が後味を引き締めます。

スプリング フィーリング（Spring Feeling）に使われる「シャルトリューズ」はフランスを代表するハーブ系リキュールの銘酒。 リキュールの女王とも呼ばれ、フレンチアルプスの修道院で代々３人の修道士だけがレシピを受け継ぐ神秘のリキュールでもありま...

ブルームーン（Blue Moon）”青い月” はあり得ない･･･ 女性がこのカクテルをオーダーする時、 ”あなたとはあり得ない” という意味らしいです。

バイオレットフィズ（Violet Fizz）に使うすみれ色のリキュール ”パルフェタムール” はフランス語で ”完全なる愛”。