クライヌリッシュ 14年

  クライヌリッシュ(Clynelish)蒸留所はスコットランドの北ハイランドにあります。 1819年にスタッフォード伯爵(後のサザーランド公爵)によって、領地内の大麦消費拡大と、密造酒対策のために創設されました。ボトルのラベルを飾る山猫は、公爵家の紋章の一つで、今でも北ハイランドの山中には山猫が生息しているといわれています。 1967年に敷地内に新しい蒸留所が作られ、クライヌリッシュの …

ロイヤル・ロッホナガー 12年

  ロイヤル・ロッホナガー(Royal Lochnagar)蒸留所は、スコットランドのハイランド地方東部、ディー川沿いにあります。1845年、John Beggが蒸留所を設立しました。 ディー川上流には、英国王室の別荘バルモラル城があります。1848年、Johnは、ビクトリア女王と夫のアルバートを蒸留所に招待しました。招待を受け蒸留所を訪れた女王は、このウイスキーに感銘を受けてロイヤルの …

ベンリアック クリオシタス 10年

  ベンリアック(BenRiach)蒸留所はスコットランドのハイランド地方(スペイサイド)にあります。ベンリアックとは、「灰色がかった山」(ゲール語)。 1898年に創業。ブレンド用の原酒として高い評価を得ていましたが、オフィシャルボトルが発売されたのは1994年。2004年には独立資本の蒸溜所として生まれ変わり、現在はバラエティに富んだシングルモルトをリリースしています。   …