MENU
PAGE VIEW
045748
Today : 84

barsonora.com

バルブレア 12年

バルブレア(Balblair)蒸留所は、スコットランド・ハイランド地方、北海に面したドーノック湾岸にあります。

創業は1790年。

スコットランドで最も長い歴史を誇る蒸留所の一つ。

ウイスキーをテーマにした映画「天使の分け前」のロケ地にもなった美しい蒸溜所です。

ウイスキーを作ることは、プロセスではなく、工芸であるべき。

蒸留所マネージャーは、そう言います。

バルブレア12年は、バーボン樽と2回焼いたアメリカンオーク樽で熟成。

着色や冷却ろ過はせずそのままボトルに詰めます。

フルーツ、スパイス、甘さの絶妙なバランス。

エレガントであり、親しみやすいウイスキーです。