アップ・ツー・デート

up-to-date

アップ・ツー・デート(Up to date)は、ライ・ウイスキーとシェリーが主役のカクテル。

グラン・マルニエの柑橘系の風味とアンゴスチュラ・ビターズのほろ苦さが脇役となって主役を引き立てます。

シェリーの種類によって甘味は変わります。さっぱりとしたカクテルですがアルコール度数は高め。

「アップ・ツー・デイト」は「最新の」という意味です。