スタンダードカクテル– category –

ミモザ（Mimosa）は、この世で最も美味しく贅沢なオレンジジュース。 初夏に咲くミモザの花の色に似ているので、この名前が付けられました。 1925年に、ホテル・リッツ・パリのバーで誕生したと言われています。

マンハッタン（Manhattan）は、ウイスキーに苦みと甘みを加えた繊細な味。 世界で最も有名なカクテルのひとつで、19世紀半ばから世界中で愛されてきました。 「カクテルの女王」と呼ばれています。  

マルガリータ（Margarita）は、1949年、ロサンゼルスのバーテンダーが全米カクテルコンクールに出品し入賞した作品です。 事故で亡くなった恋人を偲んで、カクテルに彼女の名前を付けたと言われています。  

マタドール（Matador）は闘牛士。 闘牛は荒々しいイメージですが、このカクテルは荒々しい味ではありません。 パイナップルジュースとライムジュースによってフルーティーで爽やかな味になっています。

ラムの生産地キューバに近い、カリブ海のリゾート地、マイアミ（Miami）。 ラムにホワイトペパーミントを加えた爽やかなカクテルです。 レモンの香りによって、さらに爽やかさを増しています。

ゴルフ用語で、ホールインワン（Hole in One）は、一回でカップインすること。 芳醇なウイスキー、ハーブが効いたベルモット、レモンジュースとオレンジジュースの酸味や甘み。 色々なドリンクを一回で味わえる贅沢なカクテルです。

ビトウィーン・ザ・シーツ（Between The Sheets）は、ブランデー、ラム、ホワイト・キュラソーの風味が重なり、複雑な味わい。 レモンジュースが少しだけ入ります。 その他はすべてお酒なので、強いカクテルです。

ハリケーン（Hurricane）は、２つの強いお酒の組み合わせです。 ウイスキーとドライ・ジン。 ハリケーンのような強いカクテルです。 嵐が去った後には、ミントとレモンの爽やかさが残ります。

ニューヨーク（New York）は、アメリカ生まれのライ・ウイスキーをベースとしたカクテル。 大都市「ニューヨーク」をイメージしたと言われています。 味わいも、都会的な印象です。 オレンジ色が鮮やかです。

ニコラシカ（Nikolaschka）は、口の中で作るユニークなカクテル。 まず、グラスの上の砂糖とレモンを口に入れて良く噛みます。 次に、ブランデーを流し込み、カクテルを完成させます。 20世紀の初期に、ドイツのハンブルグで生まれたカクテルだと言われて...

ソノラ（Sonora）は、スペイン語で「音」「響き」を意味する言葉です。 ラムとブランデーの豊かな風味が響きあいます。 レモンジュースのさわやかな酸味がアクセント。

ジャック・ローズ（Jack Rose）は、薔薇の花のような色が美しい華やかなカクテルです。 アメリカでは、アップルブランデーを「アップルジャック」と呼びます。 アップルブランデーは、フランス産のカルヴァドスより甘みが強いのが特徴です。 アップルブラ...